Name: 拉花基礎課程│零基礎 ( 5/19│5/22│6/12│6/16)
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分類

拉花基礎課程│零基礎 ( 5/19│5/22│6/12│6/16)

本課程會介紹
1.打奶泡教學 (理論與實作)
2.拉花做圖技巧 (理論與實作)
3.愛心圖形實作(如何穩定的控制愛心大小與位置)

※適合拉花咖啡初學者與零基礎的學員。
※費用包含材料與講義
※至少會練習打奶泡15次與製作咖啡8杯以上

NT$1,500

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商品描述

本課程適合義式咖啡初學者與零基礎學員。
課程核心目標在於學習如何「穩定」打出細緻奶泡，並完成經典愛心圖形。

課程結束後，學員將能理解並掌握圖案的大小控制與落點位置，建立穩定且可重現的拉花基礎。

課程時間：共三小時
課程地點：HYC Coffee Studio｜好圓咖啡有限公司
　　　　　台中市西區民生路165號
開課人數：2–4人（小班制教學）

適合對象

1.零基礎初學者

2.有志投入咖啡相關工作的學員

3.對拉花有興趣的愛好者

在這堂課中，你將學會：

1.奶泡製作技巧（質地與穩定度控制）

2.成型原理解析（理解「為什麼沒有圖案」）

3.愛心圖形實作（控制圖案大小與位置）

4,系統化實作練習，建立穩定手感

課程大綱

1.奶泡製作技巧

2.成型原理解析

3.融合技巧說明

4.愛心圖形實作與修正練習

講師介紹

陳顥元
輔仁大學餐旅管理研究所碩士

2023 WCC 咖啡大師大賽台灣冠軍
2019 WCE 世界拉花大賽台灣冠軍｜世界亞軍
2023–2025 WCC 認證拉花國際賽事評審
2026 WCC 世界拉花大賽世界冠軍教練

現任大專院校與高中職協同教學講師
並擔任多項校園拉花賽事評審

拉花基礎課程│零基礎 ( 5/19│5/22│6/12│6/16)