{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
實戰義式萃取課程(1月/2月/3月)

實戰義式萃取課程(1月/2月/3月)

※報名請聯繫官方LINE @hyccoffeestudio

課程時間：3小時

在這堂課你會學到:
1. Espresso感官描述練習
2. 義式萃取理論(粗細度與粉水比等參數對感官的影響)
3. 義式咖啡校正流程與技巧

課程內容
1. Espresso品質辨別指標
2. 萃取理論
3. 如何校正espresso
4. 實作練習

※適合義式咖啡愛好者及從從業人員。
※費用包含材料費、講義

NT$4,000
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

本課程著重於實作調整及感官辨別品質
會介紹辨別Espresso品質的指標
以及義式咖啡萃取原理、如何校正風味。

適合義式咖啡愛好者及從業人員。

-----------------------------------------------------------------

課程時間：3小時
課程地點：HYC Coffee Studio│好圓咖啡有限公司
　　　　　台中市西區民生路165號
開課人數：至少3人，最多8人

-----------------------------------------------------------------
適合對象
1.有興趣投入咖啡相關工作者
2.對義式咖啡機操作及風味調整有興趣者

在這堂課你會學到
1. Espresso感官描述練習
2. 義式萃取理論(粗細度與粉水比對味道的影響)
3. 義式咖啡校正流程與技巧

課程大綱：

1. Espresso品質辨別指標
2. 萃取理論
3. 如何校正espresso
4. 實作練習


講師介紹

陳顥元
輔大餐旅管理研究所 碩士
2023 WCE咖啡大師大賽    台灣冠軍
2019 WCE世界拉花大賽　台灣冠軍│世界亞軍
2023 WCC認證拉花國際賽事評審

大專院校及高中職協同教學講師&各大校園拉花賽事評審

顧客評價

{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品