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2/26 咖啡小學堂實體講座＿【濾杯口徑】

2/26 咖啡小學堂實體講座＿【濾杯口徑】

※此講座由 Dalla Corte Taiwan贊助
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常見的濾杯為58mm口徑
但其實早期有49、51、53mm等不同口徑的濾杯
這些不同口徑對咖啡風味以及使用方式有什麼不同?

此講座將會帶你認識濾杯口徑
也會介紹濾杯口徑如何影響義式咖啡的萃取以及現場的品飲體驗
讓你直接感受到口徑為咖啡帶來的影響
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活動時間：2小時
活動人數：最多6人
活動地點: HYC Coffee Studio│好圓咖啡有限公司
（台中市西區民生路165號）

NT$800
NT$300
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商品描述

常見的濾杯為58mm口徑
但其實早期有49、51、53mm等不同口徑的濾杯
這些不同口徑對咖啡風味以及使用方式有什麼不同?


咖啡小學堂實體課程-濾杯口徑

此講座將會帶你認識濾杯口徑
也會介紹濾杯口徑如何影響義式咖啡的萃取以及現場的品飲體驗
讓你直接感受到口徑為咖啡帶來的影響

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【講座大綱】

1.濾杯的功用？
2.濾杯與粉量的關聯性
3.濾杯應用技巧  
4.不同濾杯口徑對萃取咖啡的影響
5.實際品飲體驗
6.Q&A 

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講師介紹

陳顥元
輔大餐旅管理研究所 碩士
2023 WCE咖啡大師大賽    台灣冠軍
2019 WCE世界拉花大賽　台灣冠軍│世界亞軍
2023 WCC認證拉花國際賽事評審
2024 WCE咖啡大師大賽    季軍

大專院校及高中職協同教學講師&各大校園拉花賽事評審

顧客評價

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