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尚有名額│2026高階拉花研習營│原物料調整 (8/3)

尚有名額│2026高階拉花研習營│原物料調整 (8/3)

※適合對象：掌握組合圖形技巧者│拉花賽事選手
※報名條件：資格審核 (需繳交照片與提供參與拉花賽事資歷審核)
※費用包含材料費、講義費及餐費
※報名方式請參閱下方資訊
※活動為研習課程，無提供選拔賽事圖形、主題的討論與指導

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商品描述

2026高階拉花研習營


適合對象：
1.掌握組合圖形技巧者
2.拉花賽事選手

報名條件：

資格審核 (需繳交照片與提供參與拉花賽事資歷審核)

報名方式：

寄信至 hyccoffeestudio＠gmail.com
主旨：高階拉花研習營＿學員名稱
附上
1.比賽資歷
2.近一個月內的拉花作品（作品將作為是否適合參加研習營的依據）
3.主要想從研習營過程中解決什麼問題？
4.今年是否會參與TLAC台灣拉花選拔賽？

※信件寄出後將會在五天內審核並回覆是否合適

活動資訊：

日期：8/3
時間：0930-1700 (中間休息1小時)
人數：最多4位

課程費用：
單人報名：11,000元
兩人同行：20,000元
在學學生：9,000元(須提供在校證明)
任一公開拉花賽事前三名選手：10,000元 (須提供獲獎證明)
※費用包含課堂材料費、講義費及餐費

課程內容：


Espresso

crema對拉花的影響
萃取條件對crema的影響
探討融合方式對crema的影響

牛奶

奶泡特性介紹
進氣方式對拉花流動性影響
溫度對拉花的影響
奶泡調整技巧

實作練習
Espresso調整與討論
牛奶調整與討論


研習營講師_陳顥元

輔大餐旅管理研究所 碩士
2023 WCE咖啡大師大賽    台灣冠軍
2019 WCE世界拉花大賽　台灣冠軍│世界亞軍
2023、2024WCC認證拉花國際賽事評審
2026 WCC世界拉花大賽   世界冠軍教練
大專院校及高中職協同教學講師&各大校園拉花賽事評審

顧客評價

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